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社交网络上的年轻人被又一家网红咖啡店所吸引——一家开在北京天坛公园内、名为“天坛福饮”的门店在民众点评、小红书等平台上走红。住手3月10日,它排在了民众点评东城区饮品店热门榜的第2位。
天坛福饮
天坛福饮位于天坛公园东门周围,需要购置公园门票进入。界面新闻记者走访发现,这家门店的“网红”属性较为显著:从外观上看,它以红色为主色调,蓝色的瓦片和带有门钉的拱门提取了天坛修建的标志性元素,与周边环境相互匹配。
天坛福饮 图片拍摄:马越
产物方面,包罗咖啡、奶茶等饮品,以及爆米花、巧克力、蛋糕等甜点,连系了不少文化创意元素,好比其招牌饮品“梅花馥郁茶咖”,上面带有“福”字的特色拉花,纸杯是红蓝配色加烫金的创意造型,另有“奉天承好运”“万事如意”“牛气冲天”的祥瑞话字样。甜点则有天坛祈年殿造型的蛋糕。饮品及甜品价钱在30元到42元不等。
天坛福饮咖啡纸杯 图片拍摄:马越
天坛福饮梅花馥郁茶咖 图片拍摄:马越
除此之外,店里另有冰箱贴、帆布包等周边文创售卖。落地玻璃窗、金色餐桌、波点图案地板和天坛元素墙壁的店内设计装修气概,也在为年轻人的摄影打卡需求思量。
天坛福饮 图片拍摄:马越
天坛文创周边 图片拍摄:马越
伙计先容称,天坛福饮在春节前夕开业,在春节北京市属公园免费开放时代,店里也迎来的销量岑岭——春节时代日均售出饮品约3万杯。
在饮品店之外,天坛公园内同期另有“天坛·美映”文创照相馆和“祈谷·天坛味道”餐饮店开放,划分向游客提供AI摄影体验,以及文创特色的餐饮服务。
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天坛·美映 图片拍摄:马越
祈谷·天坛味道 图片拍摄:马越
天坛文创 图片拍摄:马越
天坛的文创雪糕 图片拍摄:马越
事实上,在天坛饮品店之前,故宫于2018年底在神武门外开放的故宫角楼咖啡,就曾经爆红出圈,引发了持久的排队效应,也给业内提供了一个文创开发的样本——连系了文化属性的网红餐饮门店,在制造话题、吸引流量上能起到要害作用。
故宫角楼咖啡 图片泉源:微博@故宫角楼咖啡
故宫之以是能掀起海内博物馆文创的开发烧潮,在于其大IP的话题度高、文创元素厚实以及在开发运营上很高的投入。故宫在文创领域的乐成,一方面让外界看到了文创衍生品市场的重大潜力,另一方面,也动员了海内众多公园景区、博物馆、美术馆等最先加速入局的脚步。以北京的博物馆、公园景区为例,天坛公园、颐和园、北海公园、恭王府等也纷纷推出各种文创衍生品。
但很洪水平上来说,海内的文创产物开发同质化较为严重、已开发IP较为单一的情形。
故宫曾经在纸胶带、彩妆、文创饮品、文物造型雪糕等“爆款”产物上创新出圈,其他博物馆、公园景区一方面可以模拟其乐成模式,但同样有个问题——它们制造的声量以及销量可能远不如前者。
小红书用户“鑫鑫爱美食”总结的北京各大景区文创形式类似的雪糕
故宫博物院文创旗舰店 产物销量
故宫淘宝 产物销量
天坛好物 产物销量
故宫有“头部效应”,IP关注度高,厥后者的模拟在一定水平上会让消费者失去新鲜感,从而在产物开发和创新突破上有更大挑战。
以天坛文创为例,现在其在淘宝平台的“天坛好物”店肆,产物销量与故宫的文创旗舰店与故宫淘宝店销量差距显著。而凭证《北京商报》在2018年的报道称,那时的天坛礼物网店的销量就不高,难以肩负电商平台较高的“流量”用度。
而所有网红餐饮店最大的挑战在于,在一次性的摄影打卡事后,若何吸引消费者复购和连续开发创新。天坛饮品店能否成为它新的引流“财富密码”,另有待在春节客流岑岭事后,未来连续的市场磨练。(泉源:界面新闻)
网友评论
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